Uned Rheweiddio Oerach

Wedi'i pheiriannu ar gyfer -gweithdai prosesu bwyd ar raddfa ganolig a mannau didoli cynnyrch ffres sy'n gweithredu uwchlaw 8 gradd, mae'r uned rheweiddio oerach DSD-11.2/60 yn darparu capasiti oeri 11200W cyson wedi'i baru â choil cyfnewid gwres graddol 60㎡. Mae ei fylchau esgyll llededig o 6mm yn addasu'n berffaith i amgylcheddau tymheredd uchel-cyfrwng lleithder, tra bod dau gefnogwr echelinol φ500 yn darparu llif aer cryf sy'n cylchredeg i ddileu mannau marw oer ar draws 60–70㎡ o leoedd. Mae'r model hwn yn gydweddiad oeri delfrydol ar gyfer gweithdai pretreatment ffrwythau a llysiau canolig eu maint, canolfannau dosbarthu bwyd wedi'u coginio a warysau trosglwyddo cynnyrch llaeth.

Mae storfa oer tymheredd canolig gyda chynnwys lleithder uchel yn aml yn dioddef o rew yn cronni, sydd nid yn unig yn lleihau effeithlonrwydd cyfnewid gwres ond hefyd yn achosi amrywiadau tymheredd mawr yn ystod cylchoedd dadmer, gan gynyddu'r risg o ddifetha bwyd. Mae gan yr uned rheweiddio oerach hon wresogydd dadrewi coil 6000W a system dadrewi dysgl ddŵr 3000W, ynghyd â bylchau esgyll eang i ffurfio rhew yn araf. Mae'r dyluniad dadmer effeithlon yn byrhau pob cylch, yn lleihau newidiadau tymheredd dan do, ac yn lleihau'r defnydd o ynni diangen ar gyfer senarios gweithredu parhaus hirdymor.

Gyda strwythur gosod nenfwd safonol gyda dimensiynau mowntio cyffredinol, mae'r uned hon yn cyd-fynd yn ddi-dor â phrosiectau adeiladu storfa oer newydd ac ôl-ffitio offer presennol. Mae ei fewnfa φ19mm a chysylltiadau allfa φ32mm yn gydnaws â'r rhan fwyaf o systemau cywasgydd rheweiddio prif ffrwd, gan ddileu'r angen am addasu piblinellau'n helaeth. Mae'r dyluniad casio modiwlaidd yn caniatáu mynediad cyflym i goiliau mewnol a chydrannau ffan ar gyfer glanhau a chynnal a chadw arferol, ac mae'r holl rannau gwisgo yn mabwysiadu-manylebau cyffredinol y diwydiant, gan ostwng-tymor hir ar ôl-costau gwerthu ac amnewid i weithredwyr prosiectau.